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焦石镇狠抓四个环节保食品安全

2015-09-01 10:20:18 来源:焦石镇

一是食用农产品生产环节。严格把关瓜果蔬菜残留农药超标问题,杜绝违禁超标瓜果蔬菜上市,对畜产品“瘦肉精”问题、生鲜乳违禁物质问题等行为进行排查。
二是食品生产加工环节。加大对辖区内食品生产加工企业、小作坊监督管理,对违法使用对非食用物质和滥用食品添加剂等行为进行突击检查,一旦发现,坚决严惩。
三是食品流通环节。对重点食品品种和重点区域、重点场所、节日性食品市场的无证无照行为、超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为进行排查。整合焦石镇相关职能部门力量,做好场镇、农贸市场卫生工作,及时清理卫生死角,消除四害,保证食品流通环境卫生整洁。
四是餐饮服务环节。加大对学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、餐饮服务单位等使用不合格食品原料和经营过期食品、劣质食品行为的排查力度,重点对不落实食品原料采购索证索票制度行为、存在严重食品安全隐患的餐饮服务单位进行排查。在联动执法中,各部门做好应急预案,强化工作衔接,形成强大合力,对发现的隐患和问题进行了及时查处,有效保障群众身体健康。

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