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《厨房的秘密》:顶级料理和星闻秘事一锅烹

2015-05-28 17:00:14 来源:新华娱乐

2015年的电视屏幕周六晚间档的竞争之激烈程度已经呈现出超越周五之势。在激烈的竞争中,今年由《年代秀》原班人马打造的“全明星约饭脱口秀”《厨房的秘密》全新亮相深圳卫视,挑起第二季度周末档大梁,更以年轻,时尚,个性化的轻娱乐的形式与其他美食料理节目迅速拉开区隔,开启“约饭脱口秀”的新路数,节目里不仅有令人垂涎欲滴的美食,更有无所不在的爆笑趣事和八卦星闻。

巧妙揭秘明星八卦

说到八卦,免不了让人想起偷拍、狗仔等不太光彩的事物,但是明星的私生活对于公众来说有着恒久的吸引力,假如让八卦爆料光明正大的进行会怎样呢?《厨房的秘密》就选择了让明星在聚光的下的餐桌上主动爆料八卦。俗话说“民以食为天”,足见吃对中国人的重要性,在餐桌上人们往往更容易卸下防备,坦诚地交流,明星当然也不例外。节目现场布置成厨房样式,嘉宾和主持人围绕餐桌而坐,围绕从明星家带来的食材展开话题。聊的开心一些趣事自然就会被讲出来,不用胡乱猜测,不用看模糊不清的照片,也不会有流血伤害,可以说节目组选择了一种健康的方式爆料八卦。

节目组还深入明星家中拍摄,搜索厨房,深度揭秘明星的生活习惯,给观众一个深入窥探的视角。明星的家本来就是媒体很难涉足的地点,甚至连狗仔都很难摸清具体位置。但节目组却径直闯入明星家中大肆揭秘,这还不算完,家中的厨房才是节目组“搜查”的重点,冰箱这一保存有明星最多隐私的地方也在镜头下暴露无遗。在第一期节目中,主持人就直接闯进谢依霖家,打开冰箱找出了发霉的面包片,还在家门口发现了男人的机车帽子。而第二期节目中在黄圣依家的一扇门后发现了一串神秘数字,数字旁边还画着心。在主持人的追问下透露出这是父亲的生日。类似的痕迹展现出明星最真实的性格、生活习惯,也会印证谈话中的八卦,使一位明星立体的呈现在观众面前。

节目组快速对观众需求做出反应

深圳卫视制作的《厨房的秘密》并没有局限于成功节目的模式,而是及时根据观众的反馈,调整节目环节的构成比例。在前两期节目构成中,脱口秀比例较大,几乎占到了整个节目的一半。节目播出后,视频网站中观众纷纷,留言更喜欢料理部分。通过观众的反馈,节目组改变了构成,减少谈话比例,增加观众爱看的明星下厨内容。《厨房的秘密》第三期节目中,可以明显感觉到谈话的内容减少,明星和米其林大厨做菜的内容增加,节目显得更有活力。一档节目赖以生存的根本就是观众,对观众的尊重程度决定了节目的生命力。《厨房的秘密》在第三期节目就对观众的需求做出了反应,同时坚持了节目在餐桌上聊八卦这一核心内容,平衡了节目制作和观众需求。立足中国观众收视习惯打造本土节目,让《厨房的秘密》更贴近生活,营造餐桌上的家常气氛。对观众需求的迅速反应也会为节目赢得更多好感。这种贴近感,给了《厨房的秘密》上升的动力。

通过节目内容制造爆点,快速打响知名度

节目外,各档综艺真人秀节目在宣传的比拼上最为惨烈。文化产业已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了,在众多综艺真人秀中,只有那些能让观众快速识别出来的节目,才能聚集起收视人群,形成自己的受众群。《厨房的秘密》本身就有探秘明星私宅的环节,在宣传上很好的利用了这一点。“张庭豪宅”“马景涛藏酒室”都是从节目的内容里曝光出来的热点话题。而且发酵很好。例如“张庭豪宅”这个话题,在爆出之后迅速的到关注,在微博话题热搜榜上占据第二位置,风头盖过当天戛纳电影节、范冰冰、张馨予等话题。关注话题的人自然希望了解张庭家豪宅的全貌,想知道空中菜园到底长什么样子,从而带动一批新观众来关注节目,绑定受众,让看过节目的观众期待下一期又会曝出什么样的明星私宅。

节目的宣传都是基于节目内容。除了通过明星的话题宣传节目,还最大限度利用了节目的另一个主角——食物。每期节目都会请来两位米其林大厨,在观众经历了明星们“炫酷“的厨艺洗礼后,将由米其林大厨把明星带来的食材制作成星级料理。这些料理还会被放到豆果美食上,所有人都可以知道世界顶级料理是如何做出来的。不光把明星拉近普通人,还把世界顶级料理拉下神坛。这种草根属性极强的综艺节目正符合中国观众的胃口。

2011年,深圳卫视《年代秀》可以说带动中国电视节目全面进入“大制作,大投入,大产出”的时代。而到竞争已届白热化的今天,《年代秀》班底又杀个回马枪,反其道挑起“美食轻娱乐”的大旗,极有可能在中段市场又蹚出一条全新的路数,深圳卫视2015年的新组合拳打法也初现端倪,期待节目收官之作的表现,也由此令人开始关注深圳卫视第三第四季度的爆发。

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